LAS TRES CARABELAS DEL SABOR

Por Adolfo Hugo Flores

Era un 30 de diciembre  del 2013 iba al encuentro de unos amigos,  mítico local  limeño llamado "Las Tres Carabelas".Esto es media cuadra  del ovalo Bolognesi. Entre al local y observe la orquesta de Mocho Bustamante, timbalero  de viejas jornadas musicales, siempre bajo el formato de "Sonora".Pero mayor fue mi sorpresa  escuchar temas de salsa para todos los gusto, sobre todo la Salsa dura con improvisaciones, descargas descomunales no solo en percusión si no también en lo armónico como es el piano.

El publico en un 90% eran personas de la tercera edad, demostrando  lo mejor en el vestir  y en el baile.Las damas  luciendo sus mejores atuendos y los caballeros realmente como me lo contaba mi abuelo, muy respetuosos. Algo que me llamo la atención es la manera como iba identificando  ciertos códigos de conductas que llamaría "Comportamiento Cultural-Musical" por ejemplo: Antes de entrar la salsa  en la década de los 70 al Perú, los jóvenes se reunían  en filas,  las damas sentadas y los caballeros parados, esto implicaba observación por parte de  los caballeros para escoger  su pareja de baile.

Después de los 70 cambió  ese comportamiento, y se forman grupos, círculos  cerrados donde  cada quien bailaba con la pareja de ese circulo.Esa actitud fue notoria, se aproximo un  caballero  y nos indico que por favor no formemos círculos  por que no es lo mas adecuado.

Interesante realmente, lo que nunca ha cambiado es el ritmo, el sabor, esa "juventud acumulada" que llevan en el corazón, algunos no podían tomar su cerveza, simple Té, pero no dejaban  de bailar.

En la tarima espectacular el arreglo del tema "Como Fue" compuesto por "Ernesto Duarte" y magistralmente  interpretado por Benny More., otros temas como fuego en el 23, temas de la Sonora Matancera no faltaba,es decir una descarga de sabor única, ojo que todo empieza  a las 7:00 pm y termina a las 10:00 pm. Horario perfecto para salir de la oficina,bailar tranquilamente y llegar a casa con mucho  sabor.

Aun hay una esquina, un lugar  me datearon que  se vienen reuniendo desde hace 13 años, y es una generacion que jamas dejara el sabor por otro género.